Пояснительная записка (в программе Word) 50 с., 3 табл., 28 рис., 8 источников
Чертежи (в программе Компас) 2 листа плакатов и чертежей
Описание
Проект по дисциплине «Пищевая промышленность»
В курсовой работе проектируется ректификационная установка непрерывного действия с решетчатыми тарелками для разделения бинарной смеси воды с этиловым спиртом. В основной части рассчитываются ректификационная колонна, ее гидравлическое сопротивление, диаметры штуцеров. Определяются число действительных и теоретических тарелок, основные геометрические размеры колонны. Производятся тепловой, гидравлический и конструктивный расчеты, подбираются фланцы и прокладки, насос. Определяются геометрические характеристики трубопровода, скоростей и режимов движения теплоносителей. Рассчитываются сопротивления на различных участках трубопровода. Описывается технологическая схема. Дополнительные материалы: Рисунки для ПЗ и 1 лист ПЗ на 6 листах в редакторе Acrobat (PDF).