Курсовой проект распылительной сушилки для крови типа СРЦ – 1600

Описание

 Проект по дисциплине «Пищевая промышленность»
В курсовом проекте дана общая информация о процессе сушки, о проектируемой распылительной сушилке для крови типа СРЦ – 1600. Представлена технологическая схема, описываются работа аппарата, недостатки процесса распылительной сушки и способы интенсификации процесса сушки. Произведены расчеты производительности сушильной установки по сырью и высушенному материалу, расходов воздуха в сушильной установке, основных рабочих элементов, тепловой изоляции и расхода теплоты в окружающую среду, калорифера, диаметра капли, радиуса факела распыления, скорости витания, а также такие расчеты как тепловой и конструктивный. Определены основные параметры влажного воздуха. Составлена I – d диаграмма. Представлены технико-экономические показатели установки, условия безопасной эксплуатации и вопросы экологии.