Расчет реактора - смесителя для приготовления виноградной выжимки в производстве винной кислоты

Описание

 Проект по дисциплине «Процессы и аппараты биотехнологических производств»
В курсовом проекте описываются назначение, область применения реактора с перемешивающим устройством лопастного типа для перемешивания раствора неорганической соли, технологический процесс производства винной кислоты. Производится обоснование выбора конструкции реактора – смесителя и обоснование его реконструкции для интенсификации процесса перемешивания и нагревания. Дается техническая характеристика аппарата с перемешивающим устройством. Проводится технологический расчет. Приводятся требования техники безопасности и охраны труда для предупреждения опасных действий во время подготовки и выполнения замены узлов аппаратуры, реорганизации, новом строительстве и техническом переоборудовании.