Пояснительная записка (в программе Word) 21 стр., 4 источника
Чертежи (в программе Компас) 2 листа плакатов и чертежей
Описание
Курсовой проект по дисциплине: «Оборудование пищевых производств»
В курсовой работе (проекте) выполнены расчеты сушильной камеры: материальный, геометрический, расчет теплопотерь. Определены расходы воздуха и теплоты, а также скорость витания и осаждения высушиваемых частиц в камере. Выполнены расчеты: распылительной форсунки, а также дополнительного оборудования сушильной установки. Произведен расчет и выбор вентилятора. Графически представлен общий вид сушильной установки и распылительной форсунки.