Разработка Сайта визитки от компании МИР САЙТОВ
Разработка, создание, сопровождение, продвижение недорогих, бюджетных сайтов
Натуральное горячее копчение все у нас на сайте koptim.su Изготовление Домашних колбас на заказ, копченая ветчина, вареная ветчина, домашний сервелат, колбаса краковская, колбаса советская, копченые рулеты по-домашнему рецепту, копченый окорок по тамбовский
Только домашняя колбасы разных вкусов и видов, начиная от вареной ветчины заканчивая краковской копченой колбасой
Натуральное Копчение под заказ из мяса разных пород животных, Горячее копчение под заказ из вашего или нашего сырья оптом на ольхе, буке и яблоне
Копчености своими руками – карбонат, копченая грудинка п-царский, Карбонат копченый на косточке, Копченая курица по-домашнему, Копченая свиная шея, Копченый свиной окорок на кости, Лопатка копченая на косточке, Сало копченое, шпик

Курсовые проекты и работы с чертежами
8 (343) 383-32-59 с 9:00 до 18:00

 Шифр проекта 02.01.06.06.07.12
 Пояснительная записка (в программе Word) 49 с., 23 табл., 0 рис., 17 источников
Чертежи (в программе Автокад) 3 листа плакатов и чертежей
Год выпуска 2008
Доработать под Ваш ВУЗ
ВУЗ

ГОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»

Чертеж схемы технологической Чертеж организационно-экономических показателей

  zoom cherteg все чертежи

Проект по дисциплине «Технология хлебопекарного производства»

В курсовом проекте проводятся технологические расчеты. Обосновываются, выбираются и описываются технологические схемы. Рассчитываются необходимое количество сырья, производственные рецептуры, технологическое оборудование и выход готовых изделий. Приводится расчет производительности завода, унифицированные рецептуры и физико-химические показатели качества хлебобулочных изделий. Описывается технохимический контроль хлебопекарного производства. Рассчитываются площади подсобных и производственных помещений. Характеризуются строительные элементы здания. Имеется глава по безопасности жизнедеятельности.

Чертежи 

  1. Чертеж схемы технологической (формат А1)

  2. Чертеж организационно-экономических показателей (формат А1)

  3. Чертеж эскизный единиц оборудования

 Чертеж эскизный единиц оборудования

Заархивированная курсовая работа купить, скачать по ссылке ниже

 

Скачать курсовую работу – зарегистрируйся и поучаствуй в развитии сайта.