Курсовая разработка оборудования для изготовления глазированных вафель

Описание

 Проект по дисциплине «Технологическое оборудование отрасли»
В курсовом проекте обосновывается техническое решение, проводится анализ существующих конструкций. В технологическом разделе представлены общие сведения о вафельной продукции, особенности их производства и потребления, стадии технологического процесса. Описываются конструкции и принцип действия разрабатываемого оборудования. В расчетной части проведены технологические расчеты, к которым относятся определение производительности, материалоемкости и компактности резательной машины, кинематический и энергетический расчеты машины для резки вафельных пластов, определена суммарная мощность машины. Определяются удельный расход энергии, диаметр приводной и натяжной звездочек механизмов продольной и поперечной резки, выбирается тяговая цепь, рассчитываются детали на прочность и жесткость, оси натяжной звездочки, шпонки. Подбираются и проверяются подшипники. Проведен конструктивный расчет ведущей звездочки. Приведены правила эксплуатации, монтажа, ремонта и обслуживания оборудования.